Liker du ost? Her er årets beste fra Gran Canaria
27 priser ble delt ut i 13 ostekategorier på øyrådets eksperimenteringsgård i Arucas den 5. mai. Her er vinnerlisten. Buen provecho!
Konkurransen ble arrangert for 30. gang av departementet for primærsektoren og matsuverenitet.
Her er prisvinnerne
Halvlagret ost fra pasteurisert melk:
1. Quesos El Zurrón fra Joquegran SL i Santa Lucía.
2. Quesaos Lustita fra Arquegran Agüimes SL i Agüimes.
Lagret ost fra pasteurisert melk:
1. Quesos Flora Valsequillo fra SAT Quesos Flor, Valsequillo.
2. Quesos San Mateo fra Quesos San Mateo SL i Vega de San Mateo.
Mykost fra råmelk:
1. Era Del Cardón fra Luis Martel Perdomo, Agüimes.
2. Quesos Campå de Guía fra José Juan Gil Mendoza i Santa María de Guía.
Halvlagret ost fra råmelk:
1. Artisanal Guedes fra Juan Andrés Vizcaíno Guedes, Santa Lucia.
2. Quesos La Pastora fra CB Familia Pernia Aguiar i Las Palmas.
Halvlaget, blandet ost:
1. Quesos Cueva Sosa fra: Felipe Mendoza Ramosi, Gáldar.
2. Artisanal Guedes fra Juan Andrés Vizcaíno Guedes i Santa Lucia.
Diverse ostetyper:
1. Campo de Guía fra José Juan Gil Mendoza i Santa María de Guía.
2. El Cortijo De Las Hoyas fra Francisco Díaz González i Moya.
Ost med opprinnelsesmerking "Gran Canaria" i kategorien "Queso de Flor de Guía":
1. Los Altos de Moya fra Juan Felix Medina Moreno i Moya.
2. Cortijo de Candeoros fra Cristóbal Moreno Díaz i Gáldar.
Ost med opprinnelsesmerking "Gran Canaria" i kategorien "Queso de Guía":
1. Quesos Cortijo de Pavón fra José de la Cruz Mendoza Mendoza i Santa María de Guía.
2. Cortijo de Caideros fra Cristóbal Moreno Díaz i Gáldar.
Ost med opprinnelsesmerking "Gran Canaria" i kategorien " Queso de Media Flor de Guía":
1. Los Altos de Moya fra Juan Felix Medina Moreno i Moya.
2. La Caldera fra Javier González Ramos i Gáldar.
Lagret ost fra geiteråmelk:
1. El Caidero fra Yolanda Arencibia Díaz i Moya.
2. Quesos La Pastora fra Familia CB Pernia Aguiar i Las Palmas.
Lagret ost fra saueråmelk:
1. La Caldera fra Francisco Javier González i Gáldar.
2. El Cortijo de Las Hoyas fra Francisco Díaz Gonzálezi, Moya
Lagret ost fra kuråmelk:
1. Madre Vieja fra Jorge Valentin Quintana Pérez i Moya.
2. Los Castaneros fra Juan José Arencibia Quintana i Moya.
Blandet ost fra råmelk:
1. Quesos El Chorrito Lomo fra Mario Quintana Sanchez i Valleseco.
2. Quesos Angelita fra Carmelo Melián Suárez. Municipality i Valsequillo.
Årets hederspris
Ysteriet El Caidero i Moya.
Bli privatsponsor du også! Canariajournalen har valgt å ha alt innhold utenfor betalingsmurer, og finansierer driften med annonser og privatsponsorer, uten abonnement eller pressestøtte. Det koster å drive kvalitetsjournalistikk, og du kan hjelpe oss til å bli enda bedre: Bli sponsor, Vipps eller Swish en valgfri slant med penger: Vipps: 95 74 94 69. Swish: 070 2314 263. På forhånd takk for din støtte!