Kanarigrisen er i fare for å forsvinne fra USA

USAs første president, Thomas Jefferson, var den første som importerte de svarte grisene fra Kanariøyene til USA i 1808. I dag er det nesten igjen.

Den svarte, kanariske grisen er ikke bare kjent for sitt velsmakende kjøtt, men også for å være intelligent og menneskekjær. Foto: Hugo Ryvik

De første grisene ble sendt til Virginia. Under 200 eksemplarer av Cochino Negro Canario fins i USA i dag, skriver den spanske avisen ABC.

Grisene kan leve i opptil 10 år i frihet, og 20 år i fangenskap.

I John Hailmans bok "Thomas Jefferson on Wine" går det frem at både Jefferson og George Washington også var svært glad i vin fra Kanariøyene, skriver ABC.

Jefferson skal ha fått sansen for vinen da han som amerikansk minister var i Paris, og importere de første kassene til Virginia i 1815.

På Kanariøyene skal det finnes rundt 400 renrasede Cochino Negro Canario.

Tags