Brygger øl med skyvann fra Atlanterhavet på Gran Canaria
Håndverksbryggeriet Jaira på Gran Canaria lanserer det første ølet i verden som blir laget med skyvann fra Atlanterhavet, kalt Seaclouds.
Ølet blir lansert under en stor matmesse i Köln i Tyskland av Jaira og av øyrådet på Gran Canaria.
Vannet som ølet brygges på blir samlet inn helt uten bruk av energi. Det saltholdige vannet bidrar angivelig til å gi ølet sin særpregede smak.
Øyrådet hjelper et dusin kanariske selskaper med å kommersialisere sine mat- og drikkeprodukter under Innoval, som pågår i Ciudad Condal og presenterer de nyeste, innovative trendene, ifølge rådgiveren for industri og handel i øyrådet på Gran Canaria, Minerva Alonso.
